Buchty | News

Buchty określane są inaczej jako kluski na parze. Buchty to danie które smakuje zarówno na słodko jak i z dodatkiem mięsa, dlatego w zależności od regionu Buchty podawane są z dżemem, miodem albo mięsnym sosem. Buchty nie zdobyły w innych regionach takiej popularności jak inne Śląskie dania.

Buchty - przepis

Buchty - składniki:

50 dag mąki pszennej
3 dag drożdży
szklanka mleka
2 jajka
3 łyżki masła
sól
łyżka cukru

Buchty - sposób przyrządzenia:

Drożdże rozrabiamy w mleku z cukrem i kilkoma łyżkami mąki.
Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
Do zaczynu dodajemy mąkę oraz jajka i wyrabiamy do momentu, aż ciasto przestanie się kleić do dłoni.
Następnie dodajemy roztopione masło, sól i dalej wyrabiamy ciasto.
Gotowe ciasto odstawiamy aby wyrosło.
Lepimy kule i układamy na oprószonej mąką desce.
Gdy buchty trochę urosną układamy je na ściereczce umocowanej na szerokim garnku z wrzątkiem.
Przykrywamy przykrywka i czekamy do wyrośnięcia naszych klusek na parze.

Title

Spotkałem się z Panem Andrzejem Kaczożikiem, zastępcą dyrektora Auschwitz i dyrektorem międzynarodowego centrum edukacji o Auschwitz i Holokauście

Zgodziliśmy się na współpracę. Pan Andrzej Kaczożik wyraził zainteresowanie zorganizowaniem wspólnej konferencji dla rosyjskich nauczycieli. Podcza...

Adwent - czas oczekiwania

Wczasach współczesnych w Kościele adwent zaczyna się około 25 listopada, w pierwszą niedzielę adwentu. Koniec okresu adwentowego przypada na Wigili...

Współpraca z Кomisją UNESCO w Egipcie

W dniu 13 czerwca 2019 roku odbyło się spotkanie online pomiędzy Evgeniyem Baranovskiym, współzałożycielem i dyrektorem brytyjskiej organizacji non...

Paryż, Francja. Spotkanie Evgeny Baranovsky'ego z Stałym Przedstawicielem Wybrzeża Kości Słoniowej przy UNESCO

W Paryżu odbyło się spotkanie Evgeniya Baranovskiya, współzałożyciela i dyrektora brytyjskiej organizacji non-profit World Sustainable Development ...

Link

Zapisz się do biuletynu e-mail o nowych wywiadach z wirusologami

If you are a human, ignore this field

I consent to receiving informational and commercial materials at the email address I have provided. This consent is voluntary and may be withdrawn at any time. Withdrawal of consent does not affect the lawfulness of any processing carried out prior to its withdrawal.

The controller of my personal data is World Sustainable Development Foundation, a non-profit organization registered in the United Kingdom. The controller may be contacted at [email protected]. My personal data is processed for the purpose of informing me about the activities of the Foundation, including the preparation and organization of global forums and other humanitarian initiatives. Data will not be shared with third parties, except where required by law. Personal data will be stored until consent is withdrawn or the communication becomes no longer relevant. I have the right to access, rectify, erase, and restrict the processing of my personal data, and to lodge a complaint with the Information Commissioner’s Office (ICO), the UK supervisory authority for data protection.